H1: BAUMANNs LANDHAUS – Ihr familiengeführtes Apartmenthaus in Durbach, zwischen Weinbergen und Schwarzwald
Für Menschen, die wertvolle Produkte und all die schönen Dinge des Lebens, zu schätzen wissen.
Philosophie
Herzlich. Elegant. Leger.
Willkommen in der Durbacher Beletage. Das BAUMANNs LANDHAUS ist ein kleines, familiengeführtes Apartmenthaus in einer mediterran anmutenden Villa am Flüsschen Durbach. Hier wohnen Sie in vier Studio-Apartments und einer Junior-Suite, persönlich umsorgt von unserer Familie. Für Menschen, die wertvolle Produkte und all die schönen Dinge des Lebens zu schätzen wissen.
H2: Auf einen Blick
- Was: familiengeführtes Apartmenthaus mit vier Studio-Apartments und einer Junior-Suite, 34 bis 55 m² groß
- Wo: Oberweiler 18, 77770 Durbach, in einer Villa am kleinen Flüsschen Durbach, zwischen Weinbergen, Obstwiesen und Schwarzwald
- Für wen: Paare, Familien, Freunde und kleine Gruppen; rund 15 Erwachsene haben das Haus nahezu für sich
- Ihre Gastgeber: Christine und Marius Schanz mit ihren Töchtern, unterstützt von Franz und Lioba Baumann
- Frühstück: auf Wunsch, persönlich zubereitet mit BAUMANNs MorgenGLÜCK oder als ofenfrische Brötchen mit der BAUMANNs BrötchenPOST
- Zum Entspannen: rund 1.500 m² BAUMANNs Garten(T)RAUM, für alle Gäste kostenlos
H2: herzlich. elegant. leger. – Ihr Aufenthalt à la carte
Unsere Gäste schätzen die hochwertige, elegante Ausstattung unserer Studio-Apartments und der Junior-Suite. Sie freuen sich über das viele bunte Grün, das unser großzügiger Garten und die liebliche Landschaft rund um das BAUMANNs LANDHAUS herum zaubern. Und sie lieben unseren herzlichen, persönlichen und professionellen Service. Dabei handhaben wir sonst alles ganz leger.
So gestalten Sie Ihren Urlaub à la carte: Sie entscheiden, ob Sie frühstücken möchten, und wenn ja, ob mit Frühstücks-Lieferservice in Ihr Studio-Apartment oder mit Frühstücksservice wie im Hotel, beides mit BAUMANNs MorgenGLÜCK. Oder Sie lassen sich mit der BAUMANNs BrötchenPOST ofenfrische Brötchen vor die Tür bringen. Und all das zu einem erfreulich angenehmen Preis.
Bei uns sind Sie am Ziel Ihrer Träume!
Das BAUMANNs bedeutet „Fühl dich befreit von Zwängen und Dresscodes“
H2: Befreit von Zwängen und Dresscodes
Warum im Urlaub Ihre Essgewohnheiten über Bord werfen? Vielleicht machen Sie gerade eine spezielle Diät oder leiden an einer Gluten- oder Histaminintoleranz.
Warum sich an Restaurantzeiten anpassen, wenn Sie zu Hause auch nie frühstücken? Wenn Sie lieber am späten Nachmittag unterwegs einkehren und Ihnen am Abend ein kleiner Snack genügt?
Sie sind im Urlaub gern unabhängig und schätzen es, genügend Platz zu haben? Das BAUMANNs bedeutet: Fühlen Sie sich befreit von Zwängen und Dresscodes. Es gibt keine festen Restaurantzeiten und kein Buffet. Sie essen, wann und wie es Ihnen gefällt. In den Studio-Apartments steht Ihnen dazu eine Kitchenette zur Verfügung.
Im BAUMANNs brauchen Sie sich im Urlaub nicht zu verbiegen. Fühlen Sie sich wie zu Hause.



Warum ins BAUMANNs? Vieles spricht dafür
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H2: Warum ins BAUMANNs? Vieles spricht dafür
Das BAUMANNs LANDHAUS ist Ihre attraktive Hotelalternative in Durbach. Ein Urlaub bei uns im badischen Durbach verspricht puren Hochgenuss und ein besonderes Extra an Privatsphäre. Die perfekte Ausstattung der verschiedenen Räumlichkeiten lässt keine Wünsche offen.
- Familiengeführtes LANDHAUS mit Herz und je 100 Jahren Gastgebertradition zweier Gastwirtsfamilien, daher auf Wunsch auch persönlich zubereitetes Frühstück
- Exklusiv wohnen in begehrter und lebenswerter Grünlage am Ortsrand von Durbach
- Erstklassige, komfortable Ausstattung, in jeder Einheit ein Bett mit 200 × 200 cm
- Viel mehr Raum als im Hotelzimmer, für ungestörte Erholung und Privatsphäre: 34 bis 55 m² je Einheit
- Auf Wunsch mit feinem Frühstück: BAUMANNs MorgenGLÜCK
- Umringt von Kulinarik & Wein
- Rund 1.500 m² Garten direkt am Flüsschen Durbach
- Mit Blick für die Umwelt, zum Beispiel Strom zu 100 % aus erneuerbaren Quellen: mehr dazu unter Umwelt
- in der Natur sein und auch sportlich sein – besser geht’s nicht!
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H3: Wie aus einem Zimmer ein Apartmenthaus wurde
H3: Wie aus einem Zimmer ein Apartmenthaus wurde
Christine Schanz erzählt, wie alles begann:
Angefangen hat alles mit unserer Junior-Suite. Rund um das Jahr 2000 hatte sie über Jahre ein Dauergast gemietet. Er frühstückte nebenan im „Rebstock“, und einmal pro Woche haben wir sein Zimmer gereinigt.
Als unsere Tochter Carla zur Welt kam, konnte ich nicht mehr wie bisher im Hotel meiner Eltern arbeiten, und auch unser Dauergast zog beruflich weiter. So habe ich 2012 begonnen, die Junior-Suite tageweise an Gäste zu vermieten. Mut gemacht haben mir damals die neuen Ferienwohnungen im Internet: Ich sah, wie sich Apartments neben der klassischen Hotellerie entwickelten. Bald kam das Frühstück dazu.
Als unsere zweite Tochter Johanna geboren wurde, lief die Junior-Suite gut. Deshalb haben wir das Dachgeschoss für weitere Gäste ausgebaut, dieses Mal mit Kitchenette, denn einen Frühstücksraum für alle Gäste haben wir nicht. Der Umbau war so aufwändig, dass wir fast das ganze Dach hätten neu machen können. Seit 2015 ist unser Zuhause, das BAUMANNs LANDHAUS, nun auch ein Apartmenthaus.

H2 Über die BAUMANNs: Ihre Gastgeber

H2: Über die BAUMANNs: Ihre Gastgeber
Christine und Marius Schanz haben die Gastronomie mit der Muttermilch aufgesogen. Aufgewachsen in den elterlichen gastronomischen Familienbetrieben, sind sie entflammt für das Besondere. „Wir öffnen unser schmuckes Haus für liebe Gäste“, freut sich die Hotelbetriebswirtin und Diplom-Sommelière Christine Schanz über die Wege, die sie gemeinsam mit ihrem Mann Marius Schanz, gelernter Küchenmeister, und den beiden Töchtern Carla und Johanna geht.
Hinter dem BAUMANNs stehen zwei Gastwirtsfamilien mit je 100 Jahren Gastgebertradition.
Christine hat im Europa-Park dual zur Hotelbetriebswirtin (BA) studiert und die Ausbildung zur Sommelière draufgesetzt. Im elterlichen Hotel „Rebstock“ hat sie viele Jahre die Rezeption geschmissen, Bankette vereinbart, Dienst- und Wochenarbeitspläne geschrieben, Reservierungen und Abrechnungen betreut. Heute kümmert sie sich im BAUMANNs um alles von A wie Anfrage bis Z wie Zimmerreinigung. Dazwischen liegen, ganz nach dem Alphabet: Buchhaltung, Energieüberwachung, Frühstück, Haustechnik, Kommunikation, Reservierungen, Telefon und Verwaltung. Und wenn es sein muss, fegt sie auch die Straße. Allein wäre das nicht zu schaffen, und so packt die ganze Familie mit an.
Für Marius kam nie ein anderer Beruf in Frage als Koch. Er lernte im Sternerestaurant „Ochsen“ in Stetten, [bei dem Küchenchef, der schon seinen Vater ausgebildet hatte]. Danach kochte er mehrere Jahre in der Schweiz, unter anderem in Gstaad und viele Jahre im „Teufelhof“ in Basel. Er hat den Küchenmeister gemacht und steht bis heute in der Küche. Im BAUMANNs ist er der gute Geist für viele Belange: Er hilft bei den Zimmern, schmeißt die Waschküche, mäht den Rasen, gießt die Pflanzen und hat im Garten die Pflege mit Effektiven Mikroorganismen eingeführt. Und obwohl er täglich als Koch arbeitet, verwöhnt er seine Familie zu Hause immer noch gern mit seiner Kochkunst. Das Frühstück für die Gäste überlässt er ganz Christine, als Quelle für Inspiration und manche Diskussion ist er aber immer dabei.
Vor allem aber sind die beiden selbst Genussmenschen, und ihre Töchter freuen sich über gutes Essen mehr als über jedes Geschenk.
Immer noch tatkräftig unterstützt wird sie von ihren Eltern Franz und Lioba Baumann. Sie haben einen Steinwurf weit entfernt das wohlbekannte Hotel-Restaurant „Rebstock“ etabliert, das heute von Sohn Volker Baumann sehr erfolgreich geführt wird.
H3: „Mir sin fun do“ – ein großer Vorteil für unsere Gäste
„Mir sin fun do“ heißt auf Badisch: Wir sind von hier. Unsere Wiege stand hier, und Durbach war immer unser kraftschöpfender Lebensmittelpunkt. An diesem großen Schatz wollen wir unsere Gäste teilhaben lassen.
Sie erahnen bestimmt unseren großen Schatz an Informationen: zum Wandern mit oder ohne Einkehrschwung, zu Mountainbike- oder E-Bike-Touren, zu Tagesausflügen in die Region, zum Essengehen, zum Ortenauer Wein und zum Kauf der besten regionalen Spezialitäten. Einfach fragen – gerne geben wir Ihnen immer einen individuellen Tipp! Mit unserem Concierge-Service BAUMANNs wohlWOLLEN planen wir auch Ihre Ausflüge und reservieren Ihren Tisch, von Herzen gratis. So wird jeder Aufenthalt im BAUMANNs LANDHAUS zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Selbst eingefleischte Hoteller, können sich leicht für das BAUMANNs begeistern, der gehobenen Ausstattung mit viel Platz wegen – und so dem Hotel widerstehen!
Ihre AUSZEIT fern ab vom Mainstream
H3: Ihre Auszeit fernab vom Mainstream
Ein idealer Rückzugsort für eine kleine oder ausgedehnte individuelle Auszeit zu zweit vom Alltag, fernab vom Mainstream. Wollen Sie mit Ihrer Familie und Freunden ein paar schöne Tage unter sich verbringen? Das BAUMANNs ist auch bestens geeignet für eine kleine Reisegruppe. Sei es eine kleine Gruppe auf Weinreise oder eine Gruppe von Nostalgiefans, die eine Schwarzwald-Ausfahrt mit ihren Oldtimer-Schätzchen planen.



EXKLUSIV ist unsere kleine Größe
H2: Exklusiv ist unsere kleine Größe
Das BAUMANNs LANDHAUS bietet seinen Gästen „nur“ vier exklusive und geräumige Studio-Apartments sowie eine Junior-Suite. Rund 10 Erwachsene haben sämtliche Räume nahezu exklusiv für sich (wir wohnen selbst noch mit zwei Familien im LANDHAUS). Genießen Sie dann beispielsweise auch Ihr Frühstück gemeinsam und exklusiv – ohne mit 50 oder mehr Gästen am Frühstücksbuffet anstehen zu müssen!
Dieses besonders exklusive Ambiente mit großer Privatsphäre haben auch schon Hochzeitspaare mit ihrer engsten Familie zu schätzen gewusst, ganz nach der amerikanischen Tradition eines Weddinghouse.
Selbst eingefleischte Hotelgäste können sich leicht für das BAUMANNs begeistern – der gehobenen Ausstattung mit viel Platz wegen – und so dem Hotel widerstehen!
H3: Ihr Weddinghouse in Durbach: das ganze Haus für Ihre Familie
Dieses besonders exklusive Ambiente mit großer Privatsphäre haben auch schon Hochzeitspaare mit ihrer engsten Familie zu schätzen gewusst, ganz nach der amerikanischen Tradition eines „Weddinghouse“: Nur der Kern der Familie wohnt gemeinsam unter einem Dach. Denn am Tag der Hochzeit bleibt selbst für die eigene Familie wenig Zeit. Im BAUMANNs bereiten Sie sich in Ruhe vor, reisen ein paar Tage früher an und lassen den Tag aller Tage danach noch ein paar Tage in Ruhe ausklingen und auskosten.
Für Ihr Weddinghouse buchen Sie das BAUMANNs LANDHAUS exklusiv: drei Einheiten für mindestens vier Nächte und die beiden weiteren für mindestens drei Nächte. Wir bieten Ihnen Übernachtung und auf Wunsch Frühstück, die Feier selbst können wir im Haus leider nicht ausrichten. Fragen Sie uns gern an.
Die Villa & Ihre Nachbarschaft
H2: Die Villa und ihre Nachbarschaft
Einladend ist der Empfang im BAUMANNs LANDHAUS. Mediterran anmutend schmiegt sich die Villa in die Landschaft entlang des kleinen Flüsschens Durbach, das wohlklingend vorbeiplätschert. Diese besondere und lebenswerte Wohnlage schafft Erholung vom ersten Moment an. Wiesenlandschaft nebenan, Weinberge rundum und die Höhen des nahen Schwarzwaldes in Sichtweite machen das BAUMANNs LANDHAUS zu einem Lieblingsort in schönster Landschaft.
Durbach liegt in der Ortenau bei Offenburg, am Rand des Schwarzwalds, und auch das Elsass ist nah. Tagesausflüge in die sehenswerte Umgebung starten Sie direkt vom BAUMANNs aus. Und es gibt immer auch reichlich Abwechslung: sei es Theater, Schauspiel, Open-Air-Events, Museen oder eine städtische Shopping-Tour. Ideen finden Sie bei unseren Freizeittipps.
Ausblicke
H3: Ausblicke
Der unglaubliche Ausblick über die blühenden Obstwiesen und auf die schwungvoll gekämmten Durbacher Weinberge ist allgegenwärtig. Von früh bis spät ein einmaliges Naturerlebnis. Beobachten Sie Graureiher auf der Fischjagd und Milane, wie sie ihre Kreise am blauen Himmel ziehen. Mit etwas Glück hoppelt ein Hase über den Rasen, ein Reh äst am frühen Morgen in unserem Garten, Fledermäuse fliegen durch die Nacht, der Hahn vom Nachbarn kündigt sanft den neuen Tag an, Enten ziehen quakend am Haus vorbei und Pferde verbringen gemütlich ihren Tag auf den sattgrünen Weiden.
Wenn am Morgen die Sonne aufgeht, ist es wie in einer großartigen Inszenierung, ein wunderbares Schauspiel. Zunächst berührt die Sonne sanft die Schwarzwaldspitzen. Alsbald baden die Durbacher Weinlagen in warmem Sonnenlicht. Sind dann auch die Obstwiesen in goldenes Licht getaucht, ist das Schauspiel vollbracht. Das Frühstück schmeckt bei derartigen Ausblicken besonders gut auf der Terrasse der Junior-Suite „Mitten im Garten“ oder auf den Balkonen der Superior Studio-Apartments „Über’m Tal 2“, „Über’m Tal 3“ und „Schönblick“.
Auch eventuelle Schlechtwetter-Stunden schmälern keinesfalls das Naturerlebnis. Von drinnen ist Regen, Nebel oder Schnee herrlich beschaulich und gemütlich anzusehen. Man entspannt und genießt …



H3: Dolce far niente
In Durbach, in der Ortenau, in Baden, im Elsass und im Schwarzwald finden Sie eine wunderbare Kombination aus Entertainment, Edutainment und Relaxation auf ganz spezielle Weise.
Es gibt viel zu tun – auch beim Nichtstun, „Dolce far niente“. Gute Gespräche zu zweit, lange Spaziergänge im Weinberg, in Ruhe eine Zeitschrift lesen oder ein gutes Buch aus der BAUMANNs LeseBAR im Garten oder auf Ihrem Balkon, und dazu ein Glas Durbacher aus unserer kleinen, aber feinen hauseigenen Vinothek, der BAUMANNs FlaschenPOST.
Ja, das klingt kitschig. Macht aber ungemein glücklich und ist ein Genuss.
....in Deutschlands beliebtestem Reiseziel
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BAUMANNs Garten(T)RAUM
Die Auszeit vom Alltag lässt sich in unserem rund 1.500 m² großen, zauberhaften Garten zelebrieren: mit einem Glas Durbacher Wein, mit unterhaltsam leichter Lektüre aus der BAUMANNs LeseBAR oder mit Dolce Far Niente, dem süßen Nichtstun.

BAUMANNs LeseBAR
Unsere kleine kriminalistische Bibliothek hat ziemlich viel Unterhaltsamen Lesestoff zu bieten. Sind Sie ein Fan von mysteriösen überspannenden Krimis, oder lesen Sie lieber humoristische Regionalkrimis unterschiedlicher Couleur?

BAUMANNs VivariumSHOP
Essen und Trinken – sind die Architekten Sozialer Verbindungen. Das erkennt man am besten, wenn man versucht sich schöne Momente ohne Essen oder Trinken vorzustellen.

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